黃桃苗桃樹具有干性弱、萌芽率高、成枝力強的特點，因而形成樹冠快，結果早，但衰老亦快。因此，在整形上應盡快的成形，縮短營養生長期。黃桃苗樹形以自然開心形為主，50~60 cm定干，選留3～4個方位好的副梢作主干，側枝的培育10個左右，開張角度60～70°。幼樹宜輕剪，盛果期宜重剪。修剪分夏季的修剪和冬季的修剪。黃桃苗夏季修剪時間為4—6月，主要以整形為主，盡快擴大樹冠，培養牢固骨架，主要有抹芽、降萌、扭梢、拉枝等；黃桃苗冬季修剪時間11月下旬至12月，以夏季修剪為主，后者為輔。